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"Propriété familiale de 18 ha, dont le savoir-faire vigneron s'est enrichi du travail de quatre générations. Conseillée par son père Bernard, Isabelle Bouchon a pris les rênes du domaine, en bio, certifié depuis 2014.
Le 18 septembre 2016 les sauvignon gris de la fameuse parcelle de « Pique Tuile » ont été cueillis par une équipe toujours plus fervente de gais vendangeurs !
Nous avons fait une belle et bonne récolte 2016 de Graves de Vayres blanc. La fermentation est toujours en cours, les dégustations sont prometteuses et cerise sur le gâteau : il y en a un peu plus qu’en 2015 ! :)
Quelques photos printanières des petits habitants des parcelles du Mongeat. Ça s'active, ça bourdonne, ça butine, bref c'est vivant ! :)
Ils participent tous à la qualité des vins bio que vous dégusterez bientôt.
Les Petits Pieds du Mongeat 2012
" (...) Du merlot qui s'annonce par un nez chaleureux de pruneau, de fruits noirs compotés et d'amande. Un vin élégant, franc et souple, accessible tout en possédant une certaine étoffe. A boire en 2016-2019 aves des tartines de magret."
La Cuvée Isabelle 2016 obtient 90-91 points /100
"Solid Bordeaux Superieur. Medium body, tight tannins and a fresh and fruity finish. Shows tension ." James Suckling
"Propriété familiale de 19 ha, dont le savoir-faire vigneron s'est enrichi du travail de quatre générations. Conseillée par son père Bernard, Isabelle Bouchon a pris les rênes du domaine, actuellement en conversion bio.
"Dark and dense, here is a wine that shows just as much hard-edged dryness as it does juicy red fruits. Once the components come together, the wine will be concentrated and powerful. This wine has lots of potential. Drink from 2016." — 02/01/2014 — by Roger Voss
Maintenant que la cuvée Isabelle a entamé une carrière internationale, nous avons des citations dans le Decanter Magazine ou le Wine Enthusiast !
Nous conservons toujours de bonnes références dans les guides classiques, Gilbert et Gaillard vient de nous donner de très bonnes notes pour son édition 2014.
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